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20182/27

里山里海~未来につなげる技能展~

石川県ふるさとの匠連絡協議会が「里山里海~未来につなげる技能展~」を平成30年3月10日(土)~3月15日8日(木)に石川県庁19階展望ロビ…

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クリスタライズ ド ジンジャー

今月の中日文化センターのハーブ教室はクリスタライズ ド ジンジャー を作りました。クリスタライズとは結晶、きれいなジンジャーのお菓子ができま…

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2018年度JHS認定ハーブインストラクター初級講座募集中

2018年度JHS認定ハーブインストラクター初級講座募集中です。まだお席に余裕がありますので、お問い合わせください。メニューのインストラクタ…

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フリーズドライのマルベリーパウダーできました。

桑の葉100%のマルベリーパウダーできました。きれいな黄緑色で、糖の吸収を抑えるといわれています。GABAアミノ酸の一種が含まれているそうで…

jhsreport

JHSの会員紹介に掲載されました。

JHS(ジャパンハーブソサエティー 本部東京)ホームページの会員紹介コーナーで紹介されました。ハーブの出会いや思い出をつづりました。 ぜひ、…

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昔懐かしいナポリタン

ビストロ レガ―レさんで久しぶりにナポリタンを食べました。お店のメニュ―は昔懐かしいと書かれていましたが、温泉卵もついてきて、ソースがとって…

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インド料理で新年会

今年のJHS金沢支部の新年会はインド料理専門店のロッティーで開かれました。スパイスの勉強にもなるので、出された料理に会員のみなさんは興味しん…

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ラベンダーの栞つくりとラベンダーの石けん

あいあいの園芸療法の時間に、色画用紙と収獲したラベンダーをつかって栞つくりをしました。まずはお一人づつ作りやすいように材料のセットしました。…

20181/24

中日文化センター2018年ハーブ講座予定表

中日文化センター2018年度講座予定(こちらからご覧いただけます。)今年度の講座予定表を作りましたのでご覧下さい。講座のお問い合わせは金沢中…

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20181/13

雪景色 今日も降りました。

昨夜積もった雪がダイナミックに屋根からさがっています。こんな景色ははじめてです。写真で伝わるでしょうか。すごいです。思わずシャッターをきりま…

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