今月のあいあいさんでの園芸療法の時間はお正月ミニ飾りとお正月の玄関を飾る寄せ植えをしました。あいあいさんのガーデンのローズマリーや南天などを…

12月23日の中日新聞朝刊に昨日のハーブ教室の様子が紹介されました。…

今年最後の中日文化センターのハーブ教室は、レモングラスを使ったお正月飾りです。レモングラスは秋にガーデンで収穫したものです。毎年12月はハー…

4月から始まったハーブインストラクター初級講座も今回で17講座が終了します。今日は、ドライのハーブを使ってリース作りをしました。…

今、イングリッシュマフィン作りにはまっています。簡単で美味しい焼き立てを楽しんでいます。ベンチタイムのあとコーングリッツをつけて2次発酵しま…

今年も沖縄のハーブ友人から、ローゼルが届きました。今が旬。11月～12月にかけて収穫できるものです。生ローゼルのティーはビタミンCがたっぷり…