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ハーブインストラクター養成講座2

今回の講座では、ハーブの育て方とクッキングハーブについてです。ハーブを元気に育てるのにかかせないのが土づくりです。培養土と完熟たい肥をブレンドしてつくっていきます。ガーデンではキッチンハーブの寄せ植えと実習ガーデンの植栽をしました。

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後半はフレッシュハーブを使ってブーケガルニを作りました。

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