かに解禁！！。 金沢の庶民の台所、近江町市場はもうかに一色。   …

今日、娘とウォルナッツクッキーを作りました。 口の中でふんわりとろけて綿雪のようでした。やっぱり美味しいー。 …

１０月５日（土）６日（日）に行われた石川県農林漁業まつりに 「石川県ふるさとの匠」として久しぶりに参加しました。 今回はハーブとスパイス…

２週間経った干し柿はあめ色になりました。 今日は少し揉んでみました。 早くおやつの時間にたべたいなー。…

ＪＨＳ金沢支部は今年も環境フェア２０１３に参加しました。 …

ハーブで作るクリスマスリース教室を開きます。 フレッシュハーブやスパイスを使ってクリスマスリースを作ります。 今年のクリスマスは、ハーブやス…

１９９８年から始めた中日文化センターのハーブ教室は、今年で１６年目を迎えました。 １０月の教室はハーブ染めに挑戦。昨年はマダ―（西洋茜）で…

園芸療法を指導しているディーサービスあいあいさんで、日本柿を使って干し柿作りに挑戦しました。 初めの方がほとんどで、皆さん意欲的に３１個の…

久しぶりに暖かい日になりました。鉢植えしたサフランが咲きました。 今年もクリスマスにサフランブレットを楽しめそうです。 サフランはスパイ…