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ハーブインストラクター初級講座開講。

ハーブインストラクター初級講座が始まりました。初回はハーブの歴史とハーブティーについてです。ハーブと人との関わりの歴史、先人たちの思いにはせながら学んで行きます。講義後、帰宅するとJHSの協会から会報誌TheHerbsが届いていました。タイムの特集からいつもながら読み応え十分です。歴史上のハーブ関係人物はヒポクラテスが取り上げられていました。初級講座ではヒポクラテスもとりあげていたので改めて会報誌を読み勉強しました。

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